Johann Matthias Unterstab, am 19 September 1708 in Mies geboren, war wie sein Vater Joseph von Beruf Hirte. Man findet ihn in Matriken auch unter den Namen Matthäus Unterstadt. Am
Am 4 Oktober 1735 kauft der Hirte und Ochsenknecht Joseph Unterstab von Andreas Pürckner (vermutlich Brückner) einen Bauplatz in Wasserhäuseln und erbaut im Jahr 1739 darauf das Haus, das später